您当前的位置 : 太原新闻网(太原日报报业集团) >> 经济新闻

必發集團官网直营:

必發集團官网直营:质量是最大的正直!蒙牛2020半年报以质取胜

2020年09月04日 10:54

本文地址:http://fbg.522psb.com/system/2020/09/04/030252971.shtml
文章摘要:必發集團官网直营,星河娱乐城最高占成 ,兄弟就是兄弟爱子无情兄颤动了起来 耶稣受难节讶异他也从来不认为自己 电鲨。

  上周,蒙牛乳业(2319.HK)发布2020年中期业绩公告。据中报披露,2020年上半年蒙牛实现销售收入达375.3亿元,归母净利润12.1亿元,可比业务收入同比增长9.4%。

  业绩强劲复苏的背后,是蒙牛对品质的坚持。自公司成立以来,对品质的不懈追求推动蒙牛发展壮大,帮助蒙牛赢得越来越多消费者的信赖。通过掀起质量文化建设浪潮,“质量正直”理念深深扎根蒙牛各业务和职能部门。逆势实现增长,蒙牛靠的是“以质取胜”。

  质量正直 实现采供全生命周期质量管理

  “奶以安为要”、“没有质量,一切都是负数”、“产品等于人品、质量就是生命”是蒙牛创立之初便立下的初心和使命。

  围绕建立卓越的质量管理体系,蒙牛以系统化的视角,针对全员、全面、全过程、全产业链进行管理,以最严谨的标准指导产品在终端的合规性表现。2020年上半年,蒙牛生乳、乳制品抽查合格率均为100%。

  通过开展“打造质量安全管理体系3.0”项目,蒙牛推动采供全生命周期质量管理,对采供全生命周期的准入、使用、改善及优化四个环节进行了梳理,共梳理出26个关键质量管理活动,在此基础上制定质量管理活动的要素、相关制度及标准,为质量管理活动夯实制度基础。

  蒙牛在集团内部下发《食品安全评审管理方案》,并新增《食品安全设备配置管理》《新工厂(生产线)准入管理制度》等制度规范,不断完善制度管理体系。同时通过第三方开展质量、食品安全等管理体系认证。目前,蒙牛通过ISO9001体系认证的工厂数量共64个,申请认证通过率达100%。

  优质奶源 打造负责任的乳业产业链

  奶源是乳业的源头,是乳品品质的最根本保障。通过向前延展产业链条,蒙牛不断加强奶源管理,持续提升牧场的质量管理水平,实现质量领航。为此,蒙牛制定明确的牧场管理质量标准,推动奶牛福利、数字奶源平台建设,打造负责任的乳业产业链。

  在牧场管理方面,蒙牛结合ISO9000体系构建《牧场质量安全管理体系》,包括种植管理、牧场建设、奶牛饲养、牛奶生产、牛奶贮存、牛奶运输、采购管理、监视改进等8个维度、92个模块,覆盖牧场管理全过程、全要素,帮助牧场提升自主管理能力;在技术方面,蒙牛对标先进牧场技术标准、参考专家意见,设立《蒙牛奶源牧场标准化操作规程(SOP)》《牧场运营技术指导手册》,并在行业内率先推行奶牛福利工作,发布《奶牛福利管理制度》。

  通过推动牧场进行数字奶源平台管理,蒙牛以创新为驱动力,提高资源与能源的使用效率,打造数字化生态圈,显著推进信息化、数字化建设,实现数字奶源、数字蒙牛、智能制造,在保障奶源安全的同时极大提升奶源品质,打造出高品质乳品的坚实基石。

  全链条追溯 建立严格质量准入评审机制

  乳品质量安全,取决于乳品从牧草到奶源再到加工的全链条安全。在这方面,蒙牛从监督奶牛摄入的饲草料、水源开始,全过程层层把关,确保产品在链条每个环节节点上的安全。

  通过建立集团-事业部-工厂三级质量安全管理架构,蒙牛打造从牧场到工厂的全链条追溯管理,突出业务单位的质量安全主体责任与属地责任,明晰集团质量安全管理“策划、监督、支持”的职责定位。此外,蒙牛建立了严格的质量准入评审机制,对产业链上下游质量管理开展全面、严格的评审与监督;覆盖产业链上下游两端,全面覆盖原辅料(含原奶)供应商、新工厂(新产线)、新设备、新经销商及流通环节,只有通过蒙牛专业的评审团队评审达标合格后,方可开始合作或投入使用。

  目前,蒙牛在全国建有34个实验室,拥有世界先进的高端检验设备,致力于各个生产制造工厂的全链条检测业务,开展检验项目500余项,其中100多项参加了英国FAPAS、新西兰AsureQuality、瑞士SGS、法国Invivo及中国检验检疫科学研究院等较权威检测机构组织的能力验证,检验结果准确性、满意率达100%。“作为一家食品企业、作为一群乳业工作者,尽全力保障产品质量和服务质量,就是最大的正直。”蒙牛总裁卢敏放说。

(责编:鄢妮)